Když jsem byla malá, babička měla jednoduchej trik, jak mě
dostat kamkoliv na výlet bez protáhlejch obličejů a pravidelně to byla nějaká
sladká odměna, kterou mi slíbila v průběhu trasy, kdy začne tušit krizovku. Většinou
to začínalo předáním batohu dědovi, tahání rukou po zemi, snížením tempa na
minimum a neustálým ptaním se – kdy už tam budem. Takovýto dítě alá osina v
prdeli, který dokáže otrávit hezkej vejlet všem zúčastněným :) V tu chvíli
babička věděla, že je zle a tak vytahovala tatranky z batohu, džusy v krabičce,
aby mě to na chvíli přešlo. Zrovna nedávno jsem si na to vzpomněla, kdy jsme
brázdili svahy Krušných hor na běžkách a míjela jsem dítě, které rezignovaně
několik desítek metrů za svými rodiči volalo “Mami, kdy už dostanu tu ODMĚNU,
kterou mi slibuješ už půl hodiny!”. /podpásovka, uplně jsem mu rozumněla:)/
Od tý doby jsem věděla, že některý moje zážitky musej mít určitej cíl. A uplně nejlepší, když ho budou mít v podobě dobrého jídla. Parádní je,
když potkáte skupinu lidí, kteří to mají uplně stejně, jako vy. :))
Tak vznikly i naše bRUNche. Dáte dohromady příjemnou trasu,
akorát tak dlouhou, abyste stihli vymyslet, co si všechno na konci dáte. Nevim
jak vy, ale kdyby výběh končil tak jak začal, tak vzhledem k mý neschopnosti
mít doma železné zásoby jídla, tak bych doma mohla vařit jak za starejch časů na
vejšce alá když to není dobrý, tak je tam málo kečupu.
Tentokrát jsme vybraly srdeční záležitost Jitky - Eska Ambiente. Je dost težký si tenhle
podnik neoblíbit. Můžete si neustále dokolečka opakovat, že lepek je zlo, ale
až ochutnáte jejich domácí chleba, tak
si řeknete, že žijeme jenom jednou a že jednou za čas je nutný některý takhle
příjemný zlo podstoupit :)) Ale i kdybyste byli zapřísáhlí odpůrci pečiva, tak
si můžete dát báječný vajíčka, který v sobě mají vždycky nějakou chuť navíc,
kterou byste tam prostě nečekali. Což je tak nějak Eska v kostce. Jídla, který
znáte, ale mají v sobě něco navíc a ještě to jíte v naprosto krásným prostoru v areálu
Fóra Karlín. Otevřený prostor, kde i díky velké popularitě podniku a věčně
zaplněných židlí, nemáte pocit stísněnosti. Kuchyni máte jako na dlani a
personál vám ochotně přijde poradit, jak onu čočku, kterou si u stolu chválíte,
připravit tak, abyste zazářili doma v kuchyni i vy.
A všechno dohromady to prostě krásně funguje. Přeju Esce, ať
jim to takhle krásně funguje i nadále a rozhodně jsme se tam nerozběhli
naposledy.
Těšíme se na Vás všechny i příště a věřte, že i tentokrát
máme vybraný podnik, na který se můžete maximálně těšít, tak očekávejte událost :)
Kris
Žádné komentáře:
Okomentovat